話說我們家yo拔可是愛做家事、愛下廚的新好男倫喔!!
情人節當天從餐前的小餐包、酥皮濃湯到牛排都是yo拔一手包辦~
因為平常比較少寫《yo拔廚房》所以今天決定幫他寫個”蒜味牛排餐”
為什麼是”蒜味牛排”勒?? 因為yoyo的阿木我超愛吃”蒜頭”啦! 哈哈哈~
材料：
牛排 、蒜頭、黑胡椒 、黑胡椒醬
首先牛排中間先切開，切成像刈包一樣，中間再塞滿蒜頭小丁，
接著撒上黑胡椒粒醃20分鐘~
之後用波浪烤盤煎出雙面的波浪紋~
煎到表面略帶焦狀即可!!
接著裝入小烤盤中~
放入已預熱30分鐘的烤箱，烤約10分鐘/200度
不過yo拔說烤牛排要烤到沒有血水即可!! 依不同烤箱而定~
在烤牛排的同時，就可以準備”燙”一些配菜了~
如：花椰菜、紅蘿蔔、馬鈴薯、地瓜、洋蔥…依個人喜好!!
此時我們家小yo已經在烤箱前面等待”叮”了!! 
因為烤箱打開時會有熱氣，所以yoyo都只會看而不敢靠近~ 
之後只要把牛排放在裝飾好的盤子上~
最後再淋上黑胡椒醬就完成啦~ 
醬醬~ 這就是我最愛吃的蒜味牛排啦!!!!
來張斷面秀，有迷有給它粉嫩嫩，這是我最愛吃的七分熟~
餐前吃個小餐包，喝個酥皮濃湯，最後再大口大口的吃肉，過癮啦!!!
情人節出去吃大餐都貴松松，自己在家吃牛排省錢又美味!!
跟我一樣愛吃蒜味的朋友，趕快企試試看，真~是~太~好~吃~啦~
在〈《Yo拔廚房》蒜味牛排〉中有 7 則留言
阿阿阿~~~我也特愛蒜頭啦!!!
這味好耶~~~吃起來甜蜜蜜喔~~XD
版主回覆：(02/24/2009 06:04:02 PM)
襪麻也愛蒜味啊~ (握手)
我超愛的~ 哈哈哈
哇!!!yo拔真是新好男人耶!!!
看起來就像在外面餐廳有餐似的
超有fu哩~~
版主回覆：(02/24/2009 06:05:22 PM)
當天吃時真的有餐廳的fu說~ 哈哈哈
好幸福ㄉ感覺內!!
版主回覆：(02/24/2009 06:07:26 PM)
改天叫奇拔也煎給妳粗啦!!!哈哈哈
黃金最喜歡擠在一起了… 還一臉得意的樣子 XD
版主回覆：(02/24/2009 06:13:28 PM)
只要我們在廚房忙，yoyo就會一直看，
不然就是給我直接躺在廚房中間~ 冏
yo麻家是有兩個廚房嗎
一個走鄉村風?!
版主回覆：(02/24/2009 06:17:04 PM)
只有一個廚房啊!!!
一邊是舊的洗水槽，
一邊是料理台及烤箱啦!! 呵呵~
驚!!妳們家連波浪盤都有喔@@
超專業的啦!!
蒜味牛排好吃耶!!
看了我都想自己做惹><
版主回覆：(02/25/2009 10:29:40 PM)
yo拔很愛用波浪盤煎牛排或是煎三明治，
(小小聲說：其實又吃不出那個波浪味)
但是yo拔對視覺很在意~ 哈哈哈
YO拔好厲害喔!
竟連湯跟湯包都有,
整個就是超專業的啦!
版主回覆：(02/25/2009 10:30:47 PM)
yo拔負責做，
我只負責吃~
哈哈哈