好久沒吃義大利麵喔!
趁最近冰箱裡有鮮奶油
就順便煮個奶油培根義大利麵囉!
材料： (二人份)
義大利麵：150g
蒜頭：4粒 切片
培根：二片 切丁
蛋黃：1個
鮮奶油：100cc
黑胡椒：1小匙
乳酪粉：1小匙
首先，先煮一鍋水+一點點鹽燙義大利麵 (燙到九分熟即可)
接著培根及蒜片先爆香
(培根本身會出油，所以不用另外加油)
爆香之後加入鮮奶油
(此時轉小火)
攪拌幾下後加入乳酪粉及黑胡椒粒攪拌均勻
接著把燙好的麵也下去攪拌均勻即可熄火
最後丟一粒蛋黃攪拌均勻就完成啦!
(餘熱就能使蛋黃熟透)
原本應該是要二粒蛋黃的
但我覺得一粒跟二粒沒什差!
所以我選擇”一粒”
這就是我的奶油培根義大利麵
是不是很簡單啊!
除了燙義大利麵要10分鐘外
從培根下鍋到盛盤約5分鐘而已哩!
方便又好吃的奶油培根義大利麵快試試吧!
*** 補充說明 ***
補充什麼呢?
補充其實yo拔煮的義大利麵比我煮的好吃!
我男人很優秀的!!!
(寫完這句我自己都想吐)
請別跟我下訂嘿!
也別問我可不可團購?
我也只有這麼一隻yo拔!!!
給你們我跟yoyo要吃什麼?
誰做家事?
誰出去打拚養活我們蛤?
剛剛我準備要PO這篇文時
我跟yo拔說我要PO義大利麵的作業
而且我有寫你好話喔!
煮個義大利麵還寫你好話
你看看! 我對你擠好勒!
『好像扯太遠了!!!!』
去、去、去
煮義大利麵去吧!!!!
在〈《Yo麻廚房》奶油培根義大利麵〉中有 5 則留言
看的我都餓了…
後面諂媚話篇幅真多阿…XDDDD
版主回覆：(04/07/2010 09:44:49 PM)
要多講一點
徐太太才會更認真煮哩!!!
哈哈哈….
看了我都好想吃喔~
這幾天也來準備材料試試看!
版主回覆：(04/07/2010 09:45:20 PM)
真的又快又方便
重點是好好吃哩!
好想吃ㄛ!!!
YO麻跟YOYO好幸福喔~
版主回覆：(04/07/2010 09:46:40 PM)
你也可以試試看哩!!!!
好吃又不難做喔!!!
還是忍不住想說～
阿泰老爺～ 麻煩多炒一盤！！
界界XDDDD
版主回覆：(04/07/2010 09:47:23 PM)
下次換徐太太煮時，
叫他多煮一點給妳粗哩!!!
哈哈哈~yo麻真是幽默ㄟ~
好可愛~
這個奶油培根義大利麵看的我都流口水了~
老闆~可不可以來一盤啊！^+++^
版主回覆：(04/07/2010 09:48:15 PM)
老闆??? 老闆在那裡??? 哈哈哈
下次換你試試看哩!!!
真的不難 而且非常好吃喔!!!