《狗狗食譜》小黃瓜煎餅 (烘蛋?)

上週回娘家當女兒賊 

拿了一堆我媽種的菜,光小黃瓜就十來根

分了一半給神雕俠侶,還剩6~7根,這麼多是要怎麼吃

翻看家裡還有什麼材料,幫yo咩做小黃瓜點心

至於材料嘛…

家裡有什麼就丟什麼囉! 份量也是隨心所欲的亂加 XD

 

材料如下:

小黃瓜:60~70g

紅蘿蔔:30~40g

蛋:2顆

中筋麵粉:50g

水:80cc

( 煎完後感覺蛋改成1顆,麵粉增量才像餅耶! XD )

 

小黃瓜、紅蘿蔔刨成絲狀備用

 很豪邁的打了兩個蛋、加水、加麵粉攪拌均勻

再加入小黃瓜絲、紅蘿蔔絲

 輕輕的攪拌,呈現蛋糊狀

 平底鍋加一點橄欖油,下鍋後用小火慢煎

 

大約六分熟後,翻面煎熟即可

 材料下面有補一句 「 蛋改一顆,麵粉加量的原因是… 」

原本的材料蛋太多,煎完比較像烘蛋 XD

這道從備料加拍照,前後不用半個小時就能完成

 

好一陣子沒寫yo咩點心文,其實是懶得拍照才沒記錄

加上我這個人又很隨興,材料常常都亂加一通

只要食材yo咩能吃,過程不重要,只要有熟就好 

 放涼切塊就完成啦!

 

斷面秀

 

yo咩各分三片享用

 

點心當前yoyo盯超緊 XD

 

yoyo:「 到底是拍完沒? 」

  感覺她快要抓狂了! 

 

這位公主吃東西都跟猛獸一樣  

個性遺傳媽媽急性子來著! 每次吃飯、吃點心都秒殺 XD

 

冏咩妳是等到睡著逆?

還是當生日蛋糕要先許願蛤? XD

 

冏咩吃東西很斯文

除了像狗聚,狗狗很多時,她才會變身為鱷魚 XD

 

今早吃完早餐後又開始飄雨了!

媽媽無聊沒東西玩

到廚房切了兩片小黃瓜

… 

「 打造蘋果肌、告別冏冏臉 」

3.jpg

 

 

 

 

 

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