前天下午幫yoyo洗完香香後,趁她還在外面晒太陽時,
就到廚房用yo嬤種的蕃薯、紅蘿蔔做yoyo愛吃的薯餅~
材料:
地瓜:切丁 (yo嬤自己種的有機地瓜)
紅蘿蔔:切小小丁 (yo嬤自己種的有機紅蘿蔔)
小麥胚芽:一碗 (無毒的家買的有機小麥胚芽粉)
橄欖油:一匙 (冷壓橄欖油)
首先把地瓜切丁蒸熟、蒸軟~ 等熟了之後加入小麥胚芽粉~
壓泥後再攪拌均勻~
最後把紅蘿蔔末也攪拌均勻~
最後就會變成這個樣子啦~ 接著只要定型即可!!!
那天我用愛心模做了幾個愛心形狀,感覺比我用手壓形狀可愛許多~
最後只要再放入微波爐轉個2~3分鐘即可~
醬醬~ 我的愛心薯餅就完成啦~
這是我用手壓的形狀!!
yoyo每次一聞到蕃薯香味,她就會完全失控一整個受不了~
因為我做的薯餅比較鬆軟,所以yoyo幾乎沒咬就吞進肚子了~
yoyo:洗完香香、晒完太陽還有好吃的薯餅,人生不過如此啊~
在〈《狗狗食譜》愛心薯餅〉中有 8 則留言
薯餅看起來好美味唷
金黃色真漂亮!!
版主回覆:(02/10/2009 11:56:12 PM)
超甜的啦~ 妳現在有空也可以試試看喔!!
愛心薯餅 是Yo要送給球葛格的定情物嘛?
哇哈哈哈~
版主回覆:(02/10/2009 11:57:53 PM)
定情物!! 好害羞喔!!! 呵呵
今天我做給球球的就只有地瓜+紅蘿蔔
因為妳說他對小麥胚芽過敏,
我又怕橄欖油他也過敏,所以就只有地瓜+紅蘿蔔了!!
希望球寶貝會喜番粗!!!
好好吃喔!
都流口水了!!
YOYO超幸福的啦!!
版主回覆:(02/10/2009 11:58:25 PM)
紅豆麻下次也可以試試看啊!!!
超幸福的啦
版主回覆:(02/10/2009 11:59:16 PM)
三小獅想不想粗啊!! 來新竹找yo姨啊!!!
做起來很簡單耶
改天來試試看
版主回覆:(02/10/2009 11:59:48 PM)
快試、快試,好粗喔!!!!
請問
yoyo吃完會放臭屁嗎
呵呵
不好意思喔
又問笨蛋問題了
版主回覆:(02/12/2009 11:57:02 PM)
不會耶~~ 還是我沒聞到,哈哈哈
這署餅真的好可口喔^^
版主回覆:(02/12/2009 11:57:28 PM)
好吃喔~ 呵呵
這薯餅看起來好好吃ㄋㄟ~~
yoyo好幸福的表情喔!!!
我家目前材料有地瓜.紅蘿蔔.我家沒有小麥胚芽粉ㄟ加大燕麥片.全麥土司可以嗎???但那個橄欖油是何時加ㄋ???還有用微波爐是用大.中.小火2-3分鐘ㄋ???
抱歉ㄋㄟ因我超不會做菜,很怕做失敗所以才問那ㄇ清楚,很謝謝你這ㄇ精采的食譜分享!!!