《狗狗食譜》愛心薯餅

前天下午幫yoyo洗完香香後,趁她還在外面晒太陽時,

就到廚房用yo嬤種的蕃薯、紅蘿蔔做yoyo愛吃的薯餅~

材料:

地瓜:切丁 (yo嬤自己種的有機地瓜)

紅蘿蔔:切小小丁 (yo嬤自己種的有機紅蘿蔔)

小麥胚芽:一碗 (無毒的家買的有機小麥胚芽粉)

橄欖油:一匙 (冷壓橄欖油)

首先把地瓜切丁蒸熟、蒸軟~ 等熟了之後加入小麥胚芽粉~ 


壓泥後再攪拌均勻~

最後把紅蘿蔔末也攪拌均勻~


最後就會變成這個樣子啦~ 接著只要定型即可!!! 


那天我用愛心模做了幾個愛心形狀,感覺比我用手壓形狀可愛許多~

最後只要再放入微波爐轉個2~3分鐘即可~


醬醬~ 我的愛心薯餅就完成啦~  


這是我用手壓的形狀!! 


yoyo每次一聞到蕃薯香味,她就會完全失控一整個受不了~ 

因為我做的薯餅比較鬆軟,所以yoyo幾乎沒咬就吞進肚子了~ 


yoyo:洗完香香、晒完太陽還有好吃的薯餅,人生不過如此啊~ 

 


在〈《狗狗食譜》愛心薯餅〉中有 8 則留言

  1. 愛心薯餅 是Yo要送給球葛格的定情物嘛?
    哇哈哈哈~
    版主回覆:(02/10/2009 11:57:53 PM)
    定情物!! 好害羞喔!!! 呵呵
    今天我做給球球的就只有地瓜+紅蘿蔔
    因為妳說他對小麥胚芽過敏,
    我又怕橄欖油他也過敏,所以就只有地瓜+紅蘿蔔了!!
    希望球寶貝會喜番粗!!!

    回覆
  2. 這薯餅看起來好好吃ㄋㄟ~~
    yoyo好幸福的表情喔!!!
    我家目前材料有地瓜.紅蘿蔔.我家沒有小麥胚芽粉ㄟ加大燕麥片.全麥土司可以嗎???但那個橄欖油是何時加ㄋ???還有用微波爐是用大.中.小火2-3分鐘ㄋ???
    抱歉ㄋㄟ因我超不會做菜,很怕做失敗所以才問那ㄇ清楚,很謝謝你這ㄇ精采的食譜分享!!!

    回覆

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