《狗狗食譜》鮮肉水餃

嚴防豪雨~所以早晨就把剩下的韭菜二班全部採收!

邊採邊回憶唸中學時,家中曾包過一次水餃,因為麻煩之後都是用買的,

所以包水餃的經驗僅此一次!當懷念著”古時候”的回憶時,突然想包餃給yoyo吃~

就醬~行動派的我就開始詢問一些狗友們,”狗餃子”的注意事項,開始備料囉!

早上就去市場買新鮮的絞肉及餃皮,回來就馬上開始備料~

而狗友們的建議是不要讓yoyo吃韭菜,所以今天水餃有二種口味,

一、yoyo牌水餃是”鮮肉口味”

二、拔媽牌則是”韭菜豬肉口味”

yoyo牌水餃材料:

豬絞肉  (買肉時可告訴老闆說要包餃用的) ~通常老闆會找一塊帶一點點肥的肉)

蒜末 (少許) (感謝狗友查詢 得知狗狗不宜食用蒜頭) 

香油 (幾滴)

餃皮 

拔媽牌水餃則再加上:

韭菜 (切花再依各人喜好加量)

蔥花 (切花再依各人喜好加量)

薑末 (少許)

醬油 (少許)

鹽 (少許)

上圖是yoyo牌水餃的內餡圖~

完成啦!這就是yoyo牌水餃~

中餐yo拔是煮餛飩麵,所以yo拔燙完麵後順便把yoyo牌水餃也丟下去燙~

我自首~~為了嚐鮮,所以明明燙八粒,結果我偷吃一粒~呵呵

從備料到完成花了快二個小時,這小妞不到五分鐘就吃完了!

妳也慢慢品嚐一下其中的味道嘛! 囫圇吞棗的就吃完了!

唯一安慰的就是我跟yo拔的水餃也完成了!


所以晚餐就是水餃大餐啦! 配上yo拔煮的蔬菜湯,幸福ㄋㄟ …

天怎麼還沒黑~已經想吃了! 呵呵~


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