《食記》新竹 生鐵餐廳

 12/20是我跟yo拔的週年紀念日

三年前結婚時，特地選這天去辦結婚登記，12/25聖誕節辦宴客

所以… 我們的結婚紀念日到底是20? 還是25蛤?

( 不知結過婚的朋友，你們是怎麼定義的呢? )

上週五也就是20日當天，yo拔到某大學去當評審，下午回來問我晚上要不要吃慶祝餐?

突然想到「生鐵餐廳」沒吃過，據說cp值滿高的，立馬打電話去訂位…

進門… 只有一組用餐客人? 啊不是生意不錯嗎? (驚)

 

店內明亮、乾淨

燈光不是昏暗的黃光 <– 這點我喜歡

 

開放式廚房，料理台很乾淨，這點有加分到! XD

 

菜單

主餐只有四種，價格也很統一，每套都是500+10%

 

沙拉、湯品、副食、甜點都是二選一

( 除非當日有新菜單才會三選一 )

 

飲料

四選一，紅酒另計

 

檸檬水

 

沙拉：日式和風沙拉

生菜有新鮮，和風醬我覺得有點酸，yo拔覺得還好 (醋桶來著XD)

 

沙拉：田園沙拉

奶味挺重，多吃幾口又還好

 

梅子果醋/可續杯

酸酸甜甜

( 陶板屋的冰沙醋還是勝 XD )

 

副食：起司厚片 (糖粉)

糖粉、芝麻二選一

厚片很鬆軟，起司及糖粉不會下太重，不錯吃!

 

副食：蒜容白飯/洋蔥

洋蔥很甜，沒有辛辣的嗆味

米是泰國米，意外的是有黏/Q的泰國米，再搭配蒜容醬好香喔!

基本上我不愛吃泰國米，鬆散、顆粒、沒黏度、口感極差

這碗卻不會耶! 這有小驚豔到 呵呵

 

湯品：義式牛肉湯

清甜、清甜

 

湯品：法式南瓜湯

好濃郁啊!

 

主餐：日式生鐵牛排

( 紐西蘭 沙朗牛肉 )

三分熟，加上鐵板的熱度，很鮮嫩，不帶血，好吃!

主廚已切成一口大小 (還是頗大塊) 

建議每塊再對切，不然嘴巴會咬到很酸 XD

 

蒜容白飯是搭牛排滴!

 

店家建議把飯拌在鐵板上，讓米飯吸取肉汁食用

喲~ 一整個蒜香味，好吃耶!!! 

 

主餐：法式羊肩排

( 紐西蘭 羊肩排 )

五分熟，搭配鐵板熱度不會過老，還很嫩，重點是沒有羊腥味

上頭有少許的孜然，但下手不會過重，好吃!

 

飲料：熱咖啡、熱紅茶

飲料就很普通

 

甜點：鮮果醬奶酪

 

甜點：紅豆紫米粥

 整套下來…

服務人員還算麻利，上菜速度一道一道上也還滿快

沙拉、湯品、甜點還ok，副食不錯，主餐好吃，飲品則一般般

這家下次還會再來!!! 

當天我們訂比較早，原本只有一組客人

吃飯時，預訂的客人也陸陸續續抵達，生意好像真的還不錯 

 

後記

不知不覺… 跟yo拔在一起已經六年 (聖誕節就結婚三年)

時間說長不長，說短也不算太短

其實我滿感謝yo拔對我的包容，因為我少根筋、脾氣大又反骨

連我媽都受不了，他竟然受得鳥! XD

我常叫他做一些很奇妙的事，奇妙的動作，他總是使命必達

以一個40幾歲的中年大叔，能放下身段取悅太太的… 應該不多了吧(?) XD

最後… 以為我會說 「我愛你」嗎?

當然不會!!!

「 請你好好保持下去 」 以上