《菜園》九層塔的種法

我會學種菜就是因為九層塔,因為今年初突然有天很想吃小塔蛋(九層蛋煎蛋),

結果我們到賣場看,我的媽啊! 小小一袋也沒幾朵就要49元,太超過了吧!

我寧可假日回家時再去我媽菜園採,yoyo嬤都是做菜時才到菜園採,新鮮又方便!

為了隨時都可以採到小塔,我決定自己種! 因此也展開了我種菜的生涯了~哈~

(小塔苗一棵也才5元,種子一包20元,裡面至少有200棵以上多划算啊!)

小塔播種的時間以春、夏季比較好,因為溫度高時比較有利於發芽,

播種時可利用穴盤與培養土來培育,如果是直接播種也是OK的~

如果嫌麻煩的人直接買苗比較快,一棵也才5元,直接種更方便~

一開始我也是買苗回來種,等”吃飽太撐”時我就去買種子回來自己育~呵

如果是自己育苗時間就會久一點,像下面這三個小東西是種了八天才這麼大~

照片看起來還滿大的,其實根本不到1㎝,不知道的人還以為是雜草勒! 

快二個星期才多長二片葉子,如果自己播種真的要有耐心,

可是再長大一點時,差不多像種子行賣的苗這麼大時,(約15㎝)

生長速度就很快了,不用多久就可以繼續慢慢採取食用囉!

三個星期又長高了一點點,這個時候差不多才8㎝左右吧!

但再高5㎝左右就可以把中間這一朵採下來,以利旁邊的側葉再發芽,

就像樹狀圖的概念,這樣了解嗎? 呵呵~

是不是又長更大了勒! 差不多這個時候想施肥的人可以施肥囉!

而且這個時候邊吃邊採它會越長越茂盛囉喔!

像我夏天種的已經供給我5個月之久的小塔呢!

直到上個月螞蟻太多,把它的根給蛀壞了,所以才枯死!

不過因為8月我還有育苗,所以現在還有三棵小塔在幫我生產無數的小塔,呵呵

下面就是我第一次種的五盆小塔,吃到最後每盆都長到約5、60㎝高喔!

而且我都是用小盆栽種,所以沒辦法像我媽種在田裡的這麼大,

但也供給我五個月之久,而且還多到常常要送給9樓給yo爺爺yo奶奶呢!

吃不完也可以冰在冰箱裡,其實家中只要種2棵就可以吃很久喔!

小塔喜歡陽光,可以全日照栽種,所以小塔喜熱不耐寒,

冬天也是可以種啦,只是生長會比較遲緩,但不影響它的美味!

注意事項:

1.定時澆水 (早或晚澆)

2.要常採,以利長側芽 (會越採越茂盛喔)

3.當小塔開花時,最好要摘除 (否則會減少壽命)

以上~~~

PS:九層塔的命名

      因為九層塔花開得很像寶塔的樣子,所以九層塔的名字是這樣來的喔!

      我也是今年才知道,呵呵~ 

 

 

在〈《菜園》九層塔的種法〉中有 46 則留言

  1. 台北縣中永和這邊哪裡可以買到九層塔的種子?還有,我聽人家說,用葉子就可以種?是真是假?
    版主回覆:(08/04/2009 10:29:08 AM)
    種子行或是賣場都會有賣九層塔的種子~
    不然可以採九塔層的枝去插種也行~
    單單葉子是不行滴~ ^o^

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  2. 不知為什麼~我的九層塔~
    生長慢,而且有枯死的現象,我也有施肥呀,郤生長情況不如妳,不知為什麼
    版主回覆:(07/20/2010 09:43:59 PM)
    早晚各澆一次水
    枯死的現象可能要看到實際情況才知道狀況

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  3. 我們家是住在大樓
    阿九住在陽台
    帶回來是已經長大了
    但他日漸枯萎…
    是因為沒有照太陽嗎??
    版主回覆:(07/20/2010 09:45:51 PM)
    要日照喔!!!
    不然會一直掉葉子喔!!!
    還有就是強風來時不要讓小苗在陽台
    不然強風胡亂吹的結果就是阿九跟妳說再見><

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  4. 您好~我也有種,可是不如你的顏色鮮豔且葉子大。
    請問您有施肥嗎?若有,需加什麼肥料最適?謝謝
    版主回覆:(07/20/2010 09:48:54 PM)
    生長中間最好要施點肥
    這樣會長得更好
    我們…都是施yoyo的尿尿 呵呵
    把yoyo的尿尿放個三天再稀釋淋上

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  5. 50 元沒幾朵, 那是加上時空工的成本啦..
    飾用又比食用貴.
    如果是弄的漂漂亮亮盆裁套裝, 那更貴.
    時, 時間就是錢. 空, 空間也要錢. 工當然是工錢.
    種子體積小, 容易保存.
    長出來的, 商家不易保存, 店面租金很貴耶, 時空成本當然要加上去.
    你自己寫的 "注意事項", 都一定要做的, 所以都是商家的成本.
    但不管如何, 有閒, 那當然是要自己來享受種植的樂趣啊..
    以前我還在鄉下, 土隨便挖就有. 現在當都市人, 土比植物本身還貴, 都沒地方挖.
    公園有些土, 但抓扒子市民一堆, 也不方便偷挖, 去偷挖的精神成本, 比用買的還高.
    P.S: 把二氧化碳轉換為氧氣的速度, 九層塔是名列前茅的, 也不是那種很難種的易夭折植物, 所以值得鼓勵大家都來種這種 "天然減碳機".

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  6. 請問如何解決生螞蟻的狀況?
    版主回覆:(11/15/2010 03:53:51 AM)
    生螞蟻!!!
    我沒遇過耶!!! 呵呵~
    可能季節的關係吧!!!
    如果是秋天,應該是螞蟻要準備過冬吧! 哈~

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  7. 很喜歡妳的部落格,所以現在正試著自己種些東西,
    我買了甜羅勒的種子,請問:一包有200顆,全種在同一個盆子裡嗎?
    版主回覆:(04/10/2011 11:31:15 PM)
    不用整包下啦! 呵呵
    看妳要種幾棵就下幾棵囉! ^^

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  8. 任何動物的尿,便都可以施肥怕臭的話用一些碎紙屑稍蓋
    版主回覆:(06/14/2012 06:07:32 PM)
    謝謝~ ^^
    我也是用我家狗女兒的尿尿(稀釋)當肥料

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  9. 我的九層塔都發芽囉,請問你之前九層塔有做疏苗的動作嗎?
    因為我育苗盆每穴播四顆,結果四顆種子都發芽囉~^^
    請問要到什麼時候在疏苗呢?
    版主回覆:(06/28/2012 04:26:16 PM)
    如果是我的話…我想想…
    我應該會等到有四片葉子時才疏苗吧! 呵呵

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  10. 看了你的PO文才知道種菜學問很多,我也種了一棵九層塔,愈長愈高東倒西歪,原來是要摘來吃才會長的好,最近不知是不是太熱一直枯萎,可以留E-mail給我嗎?我把照片寄給你幫我看一下好嗎?

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  11. 您好,在您的部落格裏學到好多哦..
    我之前也從我爸那挖了四,五株九層塔來種…但…..突然有一天,我在花圃裡就找不到它們了….兒子們還教我說它們死掉了,因為之前阿公有教過他們這些知識..慚愧啊…..
    今天終於又再鼓起勇氣,跑去種子行買了九層塔,小白菜,波菜的種子,想試試看……希望會有好一些的成果…
    再則,就您的分享部份,想請教您,"再高5cm左右就可以把中間這一朵採下來,以利旁邊的側葉再發芽,就像樹狀圖的概念"其中這"中間這一朵"指的是什麼? 是中間二片小小的葉子嗎? 感謝您的指導……3QQ

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  12. 您好:
    我前天去花市買ㄌ一包20元九層塔種子 ~可是一包怎只有100顆種子? 我看ㄊ寫發芽率僅35% ~所以 我整包全倒進花盆裡>< ~今天 我看好像有發芽ㄌ…..

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