《菜園》小白菜的種法

今年五月開始陸續施實我的種菜計畫,
因為是第一次種菜所以我選擇了比較好種的葉菜類及香辛類,
例如:小白菜、空心菜、地瓜葉、九層塔、辣椒…等~嘻嘻嘻~~
而今天是跟大夥分享我種植成功的”小白菜”栽種方法~
一般的小白菜約25天至45天左右即可採收,
而我們家”yoyo牌小白菜”30天就採收囉~下圖是小白菜的種子! 種子無需浸泡直播在土中即可~


種子第二天就會開始發芽,而下圖是小白菜發芽第三天的樣子~
小白菜是需要全日照的青菜,也就是要種在太陽照得到的地方!
而且土壤的排水性也要好,因為小白菜的根系粉發達,
所以每天最好澆二次水,而最好的澆水時間是清晨及傍晚最優喔!

一個星期後小白菜如果長得太擠記得要間拔喔!
所謂間拔就是把擁擠的小白菜苗拔掉一些,
也就是拔到葉子互相間不會觸碰到,(聽得懂嗎?不懂可以留言)
因為太過擁擠會影響後續的成長,因為每根小白菜都要有自己長大的空間,
如果不間拔的話!不是長不大就是會生病最後就會腐爛喔!
對了!間拔掉的小白菜苗還可以直接當生菜吃超美味~

因為沒有使用農藥所以之後要常常注意有沒有”可怕的菜蟲”~
小白菜粉好種但是菜蟲多也是第一名勒~
如果想要小白菜健康長大那就要天天留意那此可怕的無毛怪物,
因為我很怕這些無毛、蠕動的綠怪物,所以抓蟲的任務就交由yoyo及yoyo拔囉~



不過到最後我發現一個很好的驅蟲的方法,
那就是…每天提神的咖啡所留下來的”咖啡渣”撒在小白菜的土上,
記得不要撒到根部喔! 這樣綠怪物不但變少而且幾乎是沒有呢!
真是太神奇了! 因為yoyo拔愛喝咖啡所以我們家的咖啡渣還滿多的,呵呵呵~


二個星期後小白菜看起來就粉可口了說!!   哈哈哈~~~
而這個時候記得要施液肥喔!
三個星期的小白菜多麼”美麗動人”啊!
看起來真的粉好吃的樣子!!



終於等到30天了!
當晚就採收1/4的量煮青菜豆腐蛋花湯!  嗯~~好好吃!
剩的隔天也陸續採收,還分一半給yoyo爺他們,
短短一個月就有自己種的蔬菜可以吃,超開心!

第一次種菜之小白菜~~~成功~~~~哈哈哈
能吃到自己種的菜真的很開心也很有成就感~
吃在嘴裡的味道只能說超甘甜、超美味的啦~




在〈《菜園》小白菜的種法〉中有 114 則留言

  1. 不好意思請問一下,液肥是什麼?我也買了小白菜種子,想要來種看看︿︿
    版主回覆:(03/09/2009 07:44:37 PM)
    液肥 可以用肥料加水稀釋或是用尿液啊~
    小白菜很好種,只要防止菜蟲就可以,
    現在這個季節種小白菜會有很蟲菜蟲,
    所以每天都要"抓蟲"喔~ ^^

    回覆
  2. 我在臺南種植,忽然有天早上起來就看有點枯萎了,應該是日照太強,看你的敘述他需要全日照啊,自從他枯萎後,剩下的竟然開始遭受綠色菜蟲攻擊?
    請問需要遮陽嗎?用黑網?有朋友這樣跟我建議,因為我的四樓陽台是沒有遮陽棚的
    版主回覆:(03/11/2009 03:33:02 PM)
    小白菜是需要全日照,如果陽光不足至少也要半日照,
    而且現在這個季節是最多菜蟲的季節,
    用黑網是可以防止菜蟲的攻擊,但是季節還是有差,
    而且想請問你的小白菜已經種多久了,
    通常種超過一個半月以上的小白菜都會慢慢開花、枯萎喔!!
    如果問題歡迎再留言給我,只要我知道的我都會樂意回覆你~ ^^

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  3. 種了差不多十天左右吧,忽然就開始枯萎,一天早上起來就發生這種慘劇了說!很奇怪!我在播種之前就有先混加肥料了,照理應該十天後才要開始再加肥料啊!難道是臺南太熱了嗎?那天早上特別熱!
    版主回覆:(03/12/2009 09:44:39 AM)
    如果太熱就有可能,而且小白菜要早晚灑足夠的水喔!!
    台南的話…妳要不要試試放在半日照的地方看看呢?

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  4. 你好,我也有種小白菜,可是目前已經快滿第三周,但目前外觀是像你第四張圖,然後比你的圖好像再高一點,但是他的莖很細,有的就開始東倒西歪了,葉片本身好像都沒變比較大,這樣是失敗了嗎
    版主回覆:(04/07/2009 07:49:00 AM)
    我想可能需要施肥吧!!! 日照也要充足喔~ 再試試吧!! ^^

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  5. 我這次重種有稍微遮陽,也早晚澆水,我這次連芥蘭菜都種了,都很成功,不過芥蘭菜似乎比較容易東倒西歪,不知你有沒有種過?
    小白菜倒是都長得很棒,大概再過一週就能收成了!
    版主回覆:(04/12/2009 11:52:41 AM)
    恭禧你囉~ 小白菜是所有菜種裡最好種的喔!!
    我不愛吃芥蘭所以我沒有種過,呵呵~

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  6. 你好 我在澳洲 因为想要自己种菜方便所以也选择了小白菜 但是我也是第一次 我想问一下 我铺多厚的土再放种子比较合适 放种子之后再盖多厚的土 还有 一个坑放一颗种子么还是? 间隔呢
    版主回覆:(04/28/2009 10:21:03 PM)
    直接撒在土上就可以了,可以在日後長大後再增土或不增都可以,
    不用一個坑一個坑播種,只要不影響彼此間的間隔即可!!! ^O^

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  7. 想請教,種植小白菜與空心菜跟辣椒的土大約需要多深呢?一定要使用培養土嗎?另外驅除蟲用的咖啡渣需要曬乾嗎?我聽過當肥料的可以不用曬乾..
    版主回覆:(09/03/2009 09:10:08 AM)
    小白菜跟空心菜土其實不用很深 (約15㎝)即可
    辣椒就要深一點,而且可以活很久喔!
    不一定要用培養土,只要健康的土都行!
    驅除的咖啡渣要乾的~ ^o^

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  8. 另外再請教,朋友告訴我說辣椒不用買種子,用辣椒裡面的籽直接栽種就可以了,是這樣嗎?那他要埋在土裡還是?另外朋友說空心菜也是去菜市場買,無根的放在水裡等他長出根部在移到土壤裡面就可以,有根的留下跟不栽種就可以,是這樣嗎?
    版主回覆:(09/03/2009 09:12:38 AM)
    辣椒其實可以不用買種子,直接用辣椒籽種也行
    只要再上面撒薄薄一層土,之後發芽再增土即可
    空心菜如果是種水裡就一直種水裡,不必再移到土壤上

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  9. 您好,請問一下,如果我的小白菜發芽後,就長的很高,但是已經10天,都還沒有長本菜,是什麼原因呢?謝謝~~
    版主回覆:(09/03/2009 09:13:41 AM)
    可能是土壤不夠肥沃,如果已經10天只長高
    不枋試試施點肥料也許有用~ ^o^

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  10. 上次種香菜就是查Google到這邊來看的,這次種小白菜又來到了這邊~~~XD 來這邊很快樂說,光是看到映入眼簾的可愛YOYO就覺得心放怒放了呀~~~(愛心)XD
    版主回覆:(09/03/2009 09:15:04 AM)
    謝謝啦~ 我也是去年才開始學習種菜
    寫文只是記錄+能幫助更多想學種菜的人
    yoyo在種菜這方面只有二個字 "雞婆" 哈哈哈

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  11. 請問我也有種小白菜,己經四個禮拜…有看你的介紹..鋪咖啡碴…也有施一次菜肥…但目前大約11天大小….葉子變黃…
    今天看..土居然還發霉…請問這樣的菜還可以收成嗎?
    版主回覆:(10/25/2009 10:15:06 PM)
    咖啡渣要先曬乾啦! 不然會發霉喔!!
    11天大 葉子變黃 會不會妳施的肥太重

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  12. 在google搜到這裡,請問大大為什麼這次在下種的白菜,會一夜間少部份白菜的根會翻起來(已死)?水太多會這樣嗎?還是土壤的問題?因為在相同條件下,以前都不曾這樣,只想到水可能澆太多,感恩~

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  13. 我覺得種植小白菜實在是太有趣了,不但可以品嘗到美味的小白菜, 還有著美好的回憶!
    版主回覆:(03/23/2010 12:14:01 AM)
    是啊! 小白菜好種又美味呢! ^^

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  14. 我覺得種植小白菜太辛苦了,不但要注意很多小細節,還要時常幫它澆水,但吃起來還是非常的營養!
    版主回覆:(03/23/2010 12:15:03 AM)
    澆水那是一定要的,為小白菜已經算是非常好種的葉菜了!
    唯一要多費心的就是怕蟲害,所以要經過抓蟲><

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  15. 不知道是不是最近天氣忽冷忽熱,我種的小白菜已經快一個月了,葉子卻還是沒有很大……
    好像跟倒數第二張圖片差不多說(還是那樣就算有長大XD?)
    如果像倒數第二張那樣,那請問再多久能收成呢?
    謝謝。
    版主回覆:(03/29/2010 08:19:41 PM)
    也有可能是肥不夠吧!!! (我猜)
    不然就再等一個星期看看!!!
    因為後期的小白菜都長很快喔!!! ^^

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  16. 搜尋到你的文章
    覺得很orz
    你種三個星期幾乎可以採收了
    我的小白菜怎麼長得哪麼虛弱
    繼續加油~
    版主回覆:(07/20/2010 09:37:48 PM)
    施點有機肥會好些吧!!!
    小白菜生長時間約1個月左右
    加油喔!!!!

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  17. 請問我之前種過兩次小白菜但都長得很高最後都彎下來了,確不會長大片葉子這是…?還有請問咖啡渣撒在土上防蟲害,之後這參有咖啡渣的土還可以拿來種嗎?還是就要換新的土…謝謝您的耐心解答~
    版主回覆:(09/30/2010 09:46:58 PM)
    到後期小白菜會突然長的很快,
    之後咖啡渣的土壤我還是繼續種,
    沒什麼影響! ^^

    回覆
  18. 我種了三次都無法讓小白菜長到脫離"一心二葉"的狀態,一直都長不大,我最新一批已經種了將近兩個月,還看不出像外面的小白菜的樣子,難道是肥料不夠?
    版主回覆:(11/07/2010 10:38:48 PM)
    有日照嗎? 水有按時澆嗎? (早晚兩次)
    肥料到中期再施就可以了!
    還有土質要膨鬆點,鬆完土在種喔! ^^

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  19. 呵呵…沒想到我家的兔小荳找學校作業的小白菜種植方式,
    竟然找到YOYO家來了,剛剛兔小荳請兔兔腳列印,兔兔腳才發現。^^
    版主回覆:(02/20/2011 12:14:51 AM)
    是嗎? XDDD

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  20. 你好,想請教一個問題,我家種了馬鈴薯,葉子長了好多又好長,不知道可不可以將葉子剪短一點呢? 怎麼看才知道可以採收了?(看了你關於菜園的文章,沒有馬鈴薯的,所以在這邊留言,真不好意思!!)
    版主回覆:(02/20/2011 12:15:36 AM)
    馬鈴薯我沒種過耶! 可能要上網查一下喔! 呵呵

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  21. 請問鋪咖啡渣就不會有菜蟲了嗎?
    您說咖啡渣要曬乾,可是澆水的話不是一樣會溼?謝謝
    版主回覆:(02/22/2011 12:24:01 AM)
    我試是比較不會有菜蟲啦!
    我也是查網路資訊說曬乾比較好
    可能是油分的關係吧!

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  22. 您好~我是說澆水的話不是一樣會溼?
    那要怎麼讓它保持乾燥?謝謝
    版主回覆:(02/28/2011 11:15:20 PM)
    我是沒有特別保持乾燥
    就是撒在土上不要撒到根部

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  23. 請問咖啡渣要到哪裡去找?
    (應該是說哪裡有咖啡渣,因
    為我們家沒喝咖啡。嘻嘻!)
    版主回覆:(02/28/2011 11:16:38 PM)
    不然你可以去咖啡店詢問
    他們應該很多咖啡渣
    看能不能要一些 ^^

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  24. 請問春天種會不會很多菜蟲?
    另外,
    咖啡渣一定要是乾燥的嗎?
    版主回覆:(03/05/2011 01:56:33 AM)
    春天開始會有菜蟲了!
    咖啡渣我是有先曬乾才撒耶! 呵呵

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  25. 您好小白菜如果長的太擠要怎麼移植
    版主回覆:(03/06/2011 01:37:53 AM)
    真的太擠就直接拔掉
    不然就是用個小湯匙連根帶土移到別處
    但我會比較建議直接拔掉比較快 呵呵

    回覆
  26. 小白菜怎麼移植
    版主回覆:(03/06/2011 01:38:15 AM)
    真的太擠就直接拔掉
    不然就是用個小湯匙連根帶土移到別處
    但我會比較建議直接拔掉比較快 呵呵

    回覆
  27. 我有看隔壁鄰居種的小白菜超漂亮而且沒有用黑網
    但是…重點來了!!我看他的葉子都灑了應該是碳灰的東西
    就木炭燒盡所遺留下來的白灰….這用意是在驅蟲嗎!?
    版主回覆:(03/08/2011 09:45:13 PM)
    我媽鄉下的菜園偶而也會撒炭灰
    但為什麼可能要回娘家時再問我媽囉! 呵呵

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  28. 妳好~
    我種的是青江菜,不過菜虫長的跟小白菜的 一模一樣= ="我實在太怕虫,有點想放棄,但菜實在長得太好了,有點捨不得,下午來試試咖啡渣^^*謝謝喔~
    版主回覆:(05/30/2011 10:40:43 PM)
    現在這季節種小白菜或是葉菜類會生很多菜蟲
    咖啡渣我感覺還滿有用,妳可以試試看~^^

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  29. 小白菜如果怕有蟲的話, 可以去買洞比較大一點的洗衣網, 買最大尺寸的,
    然後在菜盆的四個角插上炸東西用的長竹筷, 將洗衣網剪開變成一大片單
    層的, 然後把它蓋在竹棍上, 如果盆子很大, 可用二大片洗衣網, 中間可小
    部份重疊, 這樣蝶蛾就不會來下蛋了.

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  30. 請問一下~~因為我也是第一次想自己種菜.在自家陽台…想請問你收成是連根拔起嗎?
    那之後如果要在種不就又要重新埋種子??
    還有我的陽台~~~算半日照這樣可以種嗎
    還有全部用培養土還是一半培養土一半一般的泥土用哪個較好?
    還有可否推薦我施肥的牌子.還有多久才施一次肥??問題好多喔~~~因為第一次想自己種種看 在麻煩你回答嚕~~謝謝!

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  31. 不好意思我十幾年前有種小白菜。但是一長出芽來就蟲吃光光。我覺得小白菜蟲害的問題非常嚴重常。所以我就放棄種小白菜。但我現在又想種菜。請問可以打農藥最好的辦法嗎嗎。好像打農藥不太建康。可以告訴我

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  32. 我一直很嚮往自己種蔬菜,但嫌麻煩所以一直遲遲沒有行動,現在看了你的文章我也想跟你一樣可以吃到自己親手種的菜菜,只是土耕對我而言比較麻煩,我比較喜歡水耕,但我對這些菜真的了解不多,所以想請問你有沒有推薦什麼植物沒那麼困難栽種的

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  33. 最近第一次種植可食的蔬菜,我把小白菜和青江菜都播種到培養土,已經第5天了,還未發芽,不知道那裡出問題?小白菜的種子播種時需要蓋土嗎?或是在表面灑即可??

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  34. 請問你是用什麼土種菜?
    我用翠筠的靚土(蔬果專用)
    成功率很低
    小白菜 萵苣類 皇宮菜 櫻桃蘿蔔
    長不大也就算了還重新種了第二次也ㄧ樣
    是施肥的問題還是土壤的問題?

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  35. 不好意思,請問您網頁上的照片可否免費提供給我們在教學上使用呢?在麻煩您回復一下,感謝您!
    版主回覆:(03/21/2019 06:48:18 PM)
    教學上可以!!

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  36. 你好,我想請問一下小白菜的果實什麼時候會長出來?
    版主回覆:(03/21/2019 06:49:14 PM)
    果實?你說開花嗎?一直不理它應該就會開花了吧(?)我也不確定

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