《菜園》香菜的種法

今年颱風是每週一颱,菜價都漲翻天,今年登上菜王的就是”香菜”啦~

如果沒記錯的話,每斤要價450元勒! 所以想在家中種菜的人,

可先考慮種辛香類的菜,因為比較划算,像香菜、蔥、辣椒、九層塔…等,

大賣場買一點點就很貴,所以在自家種辛香類最划算!

不佔空間又方便摘取,用漂亮盆栽種能吃能欣賞,一舉兩得呢~

以下就是我種植香菜的記錄:

香菜要播種前要泡水8~12小時,以利催芽~

而香菜還有一個好玩的地方,就是一顆種子會發二顆苗! 就像雙胞胎~

香菜全年可栽種,但秋冬二期產量較多,喜歡冷涼氣候,

如果溫度超過30℃時便生長緩慢喔!

我又剛好是快夏天時種的,所以感覺種很久的樣子,

這批什麼時候播種的我也忘了,但拍照記錄是97/6/5 嘻~

6/5

6/8

又過二個星期才長這個樣子,只是多幾片小扇子而己,

“小扇子”~因為我覺得香菜的葉子很像扇子,哈哈哈~

因為生長的因素,根會慢慢浮出土面,所以這個時候記得要增土,

等到長得更高時可放在半陰影處來照顧~而且開始要施肥囉!

6/19

一個月後差不多可以食用囉! 如果不是整顆拔起來吃的話,

也可從外側葉片慢慢收成,只採幾片葉子吃,

它還是會繼續生長,這樣也可以一直享受收成的樂趣!

而且這個時候,光走到盆栽旁邊就可以聞到香菜的香氣囉~

7/5

7/5

因為今年颱風很多,我也懶得搬來搬去(防颱),所以能吃的就吃囉!

大不了再播種就好啦~像這批我應該是種了快二個月吧!

種菜也半年了,我發現菜要分批種,這樣才會四季都有菜吃,

因為一次一起種,當收成時也是全部一起採收,

這樣採收完,不就又要等一個月後才有菜吃嗎?

所以如果要有吃不完的菜,一定要分~批~種

例如:今天播種,一個星期再播另一批,以此類推就有吃不完的菜了!

7/17

採收的香菜,連yoyo都忍不住想偷吃~

瞧她那貪吃的嘴巴,呵呵~

7/17

對了!忘了說香菜不太會有害蟲,所以怕蟲蟲的人不必擔心喔~

還有就是種植香菜後的土,不適合再繼續種其它的菜,

因為香菜會吸收土裡的養份,所以我建議用小盆栽種就好,

種完的土不要就倒到樹下,如果還要就要補充它的養份才能繼續使用,

以上就是我種植香菜的心得,完畢~

 

在〈《菜園》香菜的種法〉中有 25 則留言

  1. 看到你種的東西覺得好幸福喔
    可以告訴我種苗店哪嗎?
    版主回覆:(08/04/2009 10:25:26 AM)
    一般傳統市場都會有種子行,
    那裡就會有種子跟苗可以買!!

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  2. 你的芫荽(香菜)種子有經過藥劑處理(紅紅的)要小心
    一般沒藥劑處理過的芫荽種子是褐黃色的
    版主回覆:(08/04/2009 10:25:48 AM)
    真的啊! 這我沒有研究耶! 謝謝~

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  3. 您好~
    看到您的blog,來分享一個活動~
    農委會農業知識入口網的種植物拿大獎比賽,
    活動網址http://kminter.coa.gov.tw/plantlog/default.aspx
    只要在比賽期間紀錄您種的植物生長情況(蔬果花卉都可以), 拍照上傳就可以參加比賽了, 有興趣可以來看看!謝謝!
    版主回覆:(03/23/2010 12:16:00 AM)
    謝謝^^

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  4. 請問一下~
    你說到土要補充養分,請問是上面灑肥料的意思嗎?? 還是土要給他翻一翻?? 謝謝你
    版主回覆:(03/23/2010 12:19:18 AM)
    翻土、日曬、加有機肥…等等都可行!!!

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  5. 我最近迷上田園生活"看了你的種菜分享突然恍然大悟.原來生活也可以這樣休閒過. 我決定要來改造我家的陽台.但是"土"真是傷透我腦筋. 我可以用栽培土+咖啡渣嗎?土太重了.我搬不上4樓…嗚(哭泣ING中)

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  6. 你可以試試看不用肥料(肥料對植物還有土壤不見得是好的),也許土就不用倒掉了。事實上植物從土壤中只會吸收一點點養分,我的老師是採自然農法種菜,不用肥料也不用農藥,幾年下來土壤不但沒有貧瘠反而更肥沃。與你分享

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  7. 我也了種芫茜二次,可二次都長不大,已經快要三個月了吧!我這裡是熱帶國家新加坡,是不是會有問題呢?當扇子長出來,就要移到阴的地方嗎?

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